青柠加糖与盐打成的气泡饮，酸甜咸平衡，解腻一流。
📖 详细介绍
一美食总称与概览
美食总称：泰式柠檬水（น้ำมะนาว / Nam Manao）
青柠加糖与盐打成的咸甜酸饮，是泰国「解腻第一饮」。
二主要食材
- 主料 / 辅料 / 香料青柠、糖、盐、水（或苏打）、冰块。
三烹饪方法
青柠挤汁，加糖盐与水搅匀，冰镇或加气泡。
四口味特征
酸咸甜平衡、清爽刺激，比纯甜饮更解腻。
五文化背景
街头与餐厅标配的「国民柠檬水」，亦常作醒酒饮。
六经典食用场合
佐餐、解腻、消暑。
七知名产地 · 名店
全境餐厅与摊点均有，可依口味调咸甜。
八食用方法
加冰饮用，重酸者可多加青柠。